Pecel Masuk Daftar Salad Terbaik Dunia Versi TasteAtlas, Ini Resep Simpel yang Bisa Kamu Coba

JAKARTA – Hidangan tradisional Indonesia, pecel , resmi masuk Untuk daftar salad terbaik Hingga dunia versi platform Makanan internasional TasteAtlas . Untuk daftar “Top 100 Salads in the World” yang dirilis Ke 15 Mei 2025, pecel berhasil menempati Pangkat Hingga-8, bersanding Didalam berbagai salad ikonik Didalam berbagai Bangsa.

Hingga Ditengah nama-nama populer seperti Dakos dan Horiatiki Didalam Yunani, Houria Didalam Tunisia, Insalata Caprese Didalam Italia, hingga Fattoush Didalam Lebanon, pecel tampil menonjol berkat kekayaan rasa dan keunikan penyajiannya.

Baca juga: 10 Makanan Terbaik Hingga Dunia 2025, Nomor 8 Didalam Indonesia

Pecel, Salad Tradisional Khas Jawa Timur yang Mendunia

Pecel adalah salad khas Indonesia berbahan dasar sayur-sayuran rebus seperti bayam, tauge, kacang panjang, kol, hingga daun kenikir. Semua bahan ini Lalu disiram Didalam saus kacang gurih yang diracik Didalam campuran kacang tanah sangrai, cabai, bawang putih, gula merah, dan asam jawa.

Cita rasanya yang kaya — perpaduan manis, pedas, gurih, dan asam — membuat pecel bukan hanya populer secara lokal, tetapi juga Memikat perhatian para penikmat Makanan dunia.

Baca juga: 26 Buah Terbaik Hingga Asia Tenggara, Manggis Indonesia Raih Pangkat Pertama

Biasanya, pecel disajikan bersama nasi, lontong, atau ketupat, serta lauk pendamping seperti tempe goreng, rempeyek, atau perkedel jagung, menjadikannya hidangan lengkap yang menggugah selera.

Dinilai Berdasarkan Ulasan Dunia

TasteAtlas menyusun daftar salad terbaik ini berdasarkan ulasan dan rating Didalam Pemakai Dunia yang Memberi penilaian Di cita rasa, penyajian, serta nilai Kearifan Lokal Global Didalam setiap hidangan. Pecel Memperoleh skor tinggi Sebab Dikatakan otentik, menggunakan bahan segar, dan Memiliki makna Kearifan Lokal Global yang kuat Untuk Makanan Indonesia.

Resep Pecel Khas Jawa Timur yang Bisa Kamu Coba Hingga Rumah

Ingin mencoba membuat pecel sendiri? Berikut resep pecel khas Jawa Timur yang praktis dan cocok Sebagai pemula.

Bahan Bumbu Kacang:

150 Kerjasamaekonomiinternasional kacang tanah (digoreng)

3 siung bawang putih

3 buah cabai rawit (sesuai selera)