Ada Hingga Roti Okko, Pengawet Natrium Dehidroasetat Bisa Picu Gangguan Jantung-Kanker

Jakarta –

Pengawet yang umum dipakai Untuk Makeup ditemukan Ke roti Okko, produksi PT Abadi Rasa Food. Meski produknya sudah mulai diminta Untuk ditarik Di pasaran, bagaimana bila konsumen telanjur mengonsumsi roti Okko?

Ketua Umum PERGIZI Ketahanan Pangan Indonesia Prof Dr Ir Hardinsyah, MS, yang juga Guru Besar Institut Agrikultur Bogor (IPB) dan pakar Ilmu Pengetahuan Ketahanan Pangan Menginformasikan dugaan awal bahaya konsumsi pengawet natrium dehidroasetat.

“Kalau Di temuan-temuan Sebelumnya Itu banyak kan diuji Ke hewan, Di Kontek Sini tikus percobaan. Iya memang bisa menyebabkan iritasi, luka, Ke saluran cerna termasuk Hingga lambung,” bebernya kepada detikcom Rabu (24/7/2024).

Komunitas diimbau waspada bila Mengkritik Tanda-Tanda terasa perih, tetapi keluhan ini juga tidak selalu bisa dipastikan akibat paparan pengawet berbahaya, Agar langkah yang tepat adalah segera memeriksakan diri Hingga fasilitas Kesejaganan.

Temuan Di studi hewan juga Menunjukkan Hingga level atau kadar tinggi, natrium dehidroasetat bisa memicu risiko jangka panjang termasuk gangguan Ke jantung hingga kanker.

“Memang bisa menyebabkan iritasi, luka Ke saluran cerna termasuk Hingga lambung. Setelahnya Itu kalau dosisnya lebih tinggi lagi, Sebelumnya Hingga kanker, Hingga gangguan pembuluh darah, risiko jantung koroner,” terang dia.

Menyoal Tindak Kejahatan Yang Berhubungan Di, Prof Hardin menilai BPOM perlu melakukan pengawasan pro aktif Ke Ketahanan Pangan Setelahnya beredar Hingga pasar. Mengingat, banyak konsumen yang juga tidak mengetahui betul kandungan komposisi produk.

“Inilah pentingnya peran good manifacturing practice Di dunia usaha diawasi BPOM. Ini kan konsumen itu awam, ngerti juga tidak, kalaupun dicantumkan dilabel kan nggak ngerti juga,” tuturnya.

“Hingga labelnya ada nggak sih zat itu? Kalau nggak itu Pelanggar,” lanjut dia.

BPOM hingga kini belum mengizinkan natrium dehidroasetat sebagai bahan tambahan Ketahanan Pangan (BTP) pengawet, zat tersebut Mutakhir mengantongi izin penggunaan Hingga produk Makeup Di batas maksimal 0,6 persen.

(naf/up)