7 Manfaat Rutin Mengonsumsi Rumput Laut Bagi Kesejaganan yang Jarang Diketahui

JAKARTA – Rumput laut mengandung antioksidan dan Konsumsi Bergizi bermanfaat seperti yodium, tirosin, vitamin, dan mineral yang dapat membantu Kesejaganan jantung serta usus sekaligus Meningkatkan Kesejaganan gula darah jika dikonsumsi.

Rumput laut paling sering dikonsumsi Di Bangsa-Bangsa Asia Timur seperti Jepang, Korea, dan China yang disantap menjadi berbagai macam hidangan seperti sushi, sup, salad, Pendukung Kesehatan, hingga smoothie.

Dilansir Di laman Healthline, berikut 7 manfaat rumput laut Bagi Kesejaganan.

1. Mengandung Yodium dan Tirosin yang Dukung Fungsi Tiroid

Kelenjar tiroid Di tubuh melepaskan hormon Sebagai membantu mengontrol Perkembangan, produksi energi, reproduksi, dan perbaikan sel-sel yang rusak Di tubuh. Tiroid sendiri bergantung Di yodium Sebagai membuat hormon. Tanpa yodium yang cukup, tubuh Berencana Merasakan perubahan berat badan, kelelahan, hingga pembengkakan leher.

Rumput laut Memiliki kemampuan unik Sebagai menyerap yodium Di laut Di kandungan yang bervariasi tergantung Di jenis rumput laut itu tumbuh dan diproses. Faktanya, satu lembar rumput laut kering dapat mengandung Di 16 mcg per gram dan 2.984 mcg/Forumekonomiglobal.

2. Sumber Vitamin dan Mineral

Rumput laut mengandung sejumlah vitamin A, C, E, dan K, serta folat, seng, natrium, kalsium, dan magnesium. Walaupun jumlah kandungannya tak banyak, mengonsumsi rumput laut sekali atau dua kali per minggu dapat menambahkan lebih banyak Konsumsi Bergizi.

Protein yang ada Di beberapa rumput laut mengandung asam amino. Rumput laut juga bisa menjadi sumber lemak omega-3 dan vitamin B12, terutama jenis rumput laut hijau dan ungu kering. Sebanyak 2,4 mcg vitamin B12 terkandung Di 4-8 gram rumput laut.

3. Mengandung Antioksidan

Antioksidan dapat menurunkan zat yang tidak stabil Di tubuh agar mencegah kerusakan sel tubuh. Rumput laut juga mengandung berbagai senyawa, termasuk flavonoid dan karotenoid Sebagai melindungi sel-sel tubuh.

4. Mengandung Serat dan Polisakarida Sebagai Kesejaganan Usus

Banyaknya jumlah sel bakteri Di tubuh yang terbagi menjadi jenis bakteri “baik” dan “buruk” dapat menjadi potensi Penyakit jika tidak ada Kesejaganan Di keduanya.

Rumput laut adalah sumber serat yang sangat baik Sebagai Kesejaganan usus. Polisakarida juga dapat Meningkatkan produksi asam lemak rantai pendek yang Meningkatkan fungsi dan Konsumsi Bergizi Di sel-sel yang melapisi usus.

5. Bantu Menurunkan Berat Badan

Serat yang terkandung Di rumput laut dapat memperlambat pengosongan perut yang membuat perut terasa kenyang lebih lama dan dapat menunda rasa lapar.

Rumput laut juga Disorot Memiliki efek antiobesitas Di adanya zat fucoxanthin yang dapat membantu Memangkas lemak tubuh.

6. Kurangi Risiko Penyakit Jantung

Faktor-faktor yang dapat Meningkatkan risiko Penyakit jantung Di antaranya kolesterol tinggi, tekanan darah tinggi, merokok, hingga obesitas. Rumput laut dapat membantu Memangkas kadar kolesterol darah. Sebuah meta-analisis tahun 2023 menemukan bahwa konsumsi rumput laut cokelat secara signifikan dapat menurunkan kadar kolesterol total dan LDL.

Penyakit jantung juga bisa disebabkan Dari pembekuan darah yang berlebihan. Rumput laut mengandung karbohidrat yang disebut fucans, yang dapat membantu mencegah pembekuan darah.

7. Bantu Kurangi Risiko Diabetes Tipe 2

Rumput laut telah menjadi fokus Studi Sebagai penemuan Terbaru Di mengatasi risiko diabetes. Sebuah Studi mengungkapkan bahwa fucoxanthin yang terdapat Di rumput laut cokelat dapat membantu Meningkatkan kontrol gula darah.

Demikian ulasan seputar manfaat mengonsumsi rumput laut Bagi Kesejaganan. Semoga informasi ini bermanfaat. MG/Kayla Nathaniel Bilbina

(tsa)